平日里应该如何正确饮食？

首先，烹饪方式更健康。水煮可以减少一些脂肪的摄入，有利于心血管健康和体重管理；而且加热温度不会过高，保留了更多的营养成分，不会产生油烟和脂肪的高温氧化。

二、保证饮食多样化的原则。通常有50多种菜品可供选择，新鲜的蔬菜、鱼虾、瘦肉、鸡蛋、薯类等都是营养丰富的食材。只要荤素搭配得当，营养均衡，汤底选择清淡，麻辣烫也是“健身族”不错的选择。

粗粮：谷类是我们日常食用的主食，包括大米、小麦等。粗粮有利于增加B族维生素、钾、镁和膳食纤维的供给，可以预防肥胖、糖尿病、心脑血管疾病和结肠癌。

多种水果蔬菜：包括黑色、紫色、深绿色、红橙色和白色的蔬菜水果。建议健身者每天摄入500克蔬菜和250克水果。蔬菜中一半应该是深色的，如菠菜、西红柿、青椒等。

优质蛋白质：优质蛋白质每日推荐摄入量为海产品40-75克、畜禽肉类40-75克、鸡蛋40-50克、牛奶及奶制品300克、大豆及坚果类25-35克。减脂期优质蛋白质建议选择新鲜鱼虾、牛肉、去皮鸡胸肉等，避免选择猪肉、加工肉制品。

各类丸子、蟹棒等多由鱼酱、淀粉、食品添加剂等制成，应尽量少吃。 对于做哑铃、杠铃等增肌运动的健身人士，可以调整为每公斤体重1-1.5克蛋白质的标准。

少油少盐：建议少吃煎炸豆腐、炸面筋等油炸食品。成年人每日食用油摄入量为25-30毫升，坚果含油量丰富，每日摄入量不宜超过10克。每人每日食盐摄入量也应控制在6克以内，以免加重水肿。